Новая линия МПК ООО «Гвардия»
Мясоперерабатывающий комбинат ООО «Гвардия» в декабре прошлого года запустил в работу цех обвалки голов, таким образом предприятие расширяет свои производственные мощности.
Это новое направление позволяет получать дополнительное мясное сырьё.
«Пуск новой линии позволяет нам производить более глубокую переработку собственного сырья, - отметила руководитель МПК ООО «Гвардия» Светлана Юрьева. – В данный момент получаемый ассортимент – это мясо свиных голов, пятаки свиные и шкурка свиных голов».
Линия по обвалке голов – полуавтоматическая. Современное оборудование, наряду со стабильными объемами гарантированно позволяет получать высокое качество продукции и иметь высокую производительность труда. В цехе установлена конвейерная система, где каждый сотрудник отвечает за выполнение конкретной операции, что делает весь процесс обработки свиных голов более эффективным.
Введенная в эксплуатацию линия позволила увеличить количество рабочих мест на МПК.
